13 Kasım 2019 Çarşamba
Anasayfa > Yerel > Erzurum’a balık kültürü yerleşemiyor

Erzurum’a balık kültürü yerleşemiyor

07.11.2019 11:33 12 14 16 18 yazdır
Erzurum’da çok az sayıda bulunan balıkçılardan biri olan Karadeniz Balıkçısı işletmesinin sahibi Recep Aktaş, balık piyasasının son durumunu anlattı. Aktaş, önemli tespitlerde bulundu.
Erzurum’a balık kültürü yerleşemiyor

Erzurum’daki balık piyasası hakkında bilgiler veren Karadeniz Balıkçısı işletmesinin sahibi Recep Aktaş, balık çıkmadığı satışların çok durgun olduğunu ifade etti. Aktaş, ayrıca Erzurum’da balık kültürünün olmadığını vurguladı.

Balıkların Erzurum’a Karadeniz’den geldiğini söyleyen Aktaş, balık çıkmadığı için fiyatların pahalı olduğunu ve buna bağlı olarak balık severlerin de balığa fazla rağbet etmediğini ifade etti. Hamisinin kilosunun 10 liradan satıldığını belirten Aktaş, levrek ve çupra balığın kilosunun 25 lira ve kalkan balığının ise kilosunun 100 liradan satıldığını ifade etti. Ucuz olduğu için vatandaşların daha çok hamsiyi tercih ettiğini belirten Aktaş, ayrıca Erzurum’da balık kültürünün olmadığına dikkat çekti.

Erzurum’da daha çok kırmızı et kültürünün olduğunu belirten Aktaş, balığın birden çok faydası olduğunu söyledi. Erzurum’a gelen balıkların günlük olduğunun altını çizen Aktaş, “Daha çok akşam yemeklerinde tercih edilen balığın, aynı zamanda sağlık açısından da birçok faydası vardır. Özellikle omega 3 yağı içermesi sebebiyle birçok hastalığın önlenmesine yardım eder. Beyin, sinir sistemi, kemik ve kas yapısı, göz yapısı için de oldukça faydalıdır.

Haftada en az iki kez balık yiyorsanız, sağlığınızı koruyorsunuz demektir. Yapılan araştırmalar düzenli olarak balık yemenin fiziksel ve ruhsal sağlığımıza iyi geldiğini gösteriyor. Balık aynı zamanda, iyot, vitamin A, vitamin D ve vitamin E bakımından da zengindir. Özellikle çocuk ve bebeklerde; göz, beyin ve sinir sağlığı açısından oldukça önemlidir.” diye konuştu. 

Yorum Yaz
  • UYARI: Konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.
Kategorinin Diğer Haberleri